Este informe presenta un análisis exhaustivo de 12 años de evolución en el cultivo de olivar tradicional mecanizable en la provincia de Jaén, destacando el impacto de las nuevas tecnologías y el programa TAVÁN en la mejora de la producción y sostenibilidad del olivar. A través de este estudio, se observa la influencia de las condiciones climáticas y las soluciones innovadoras en la rentabilidad del sector.